德国联邦风险评估研究所再次更新食品接触材料建议书

今年，德国联邦风险评估研究所（BfR）再次更新食品接触材料建议书。本次更新的建议书列表如下：

• 建议书III. 聚乙烯

• 建议书XIV. 聚合物分散体

• 建议书XXXVI. 食品接触纸和纸板

• 建议书XXXVI/1. 烹饪纸、热过滤纸和过滤层

• 建议书XXXVI/2. 烘焙纸

• 建议书LI. 煎炸、烹饪和烘烤用器具的耐高温聚合物涂层

其中，除了新收录了一批新物质之外，还另外加入了一些系统性的要求。例如更新后的建议书XXXVI.规定，纸和纸板中铝的迁移量不得超过1mg/kg（冷水提取）。如果该纸和纸板产品预期仅仅会接触油脂食品，例如黄油和植物油脂，则该项测试可以豁免。

德国联邦风险评估研究所（BfR）发布过一系列针对不同类型食品接触材料的建议书。这些建议书虽然不是强制性的法律规范，但它们以欧盟和德国法律为基础，代表了德国当前为确保人类健康，对食品接触领域科学和技术的最新认知。德国BfR的建议书在全球食品接触行业内也有着极高的认可度。尤其是针对纸和纸板类材料，如企业想在欧盟合规，很大程度上会选择参考德国BfR发布的建议书，以确保产品的安全性。        

本文版权归杭州瑞欧科技所有，引用或转载请注明出处。

瑞欧食品接触材料团队目前已经对美国食品接触材料法规（FDA 21CFR/FCN)、欧盟食品接触材料法规(（EU）No. 10/2011、(EC) No.1935/2004)、中国食品接触材料法规(GB9685、GB4806系列)、德国BfR、加拿大LONO、南方共同市场食品接触材料法规（Mercosur GMC No.39/19）、瑞士食品接触材料法规（SR 817.023.21）等相关法规进行了深度研究，具有丰富的项目经验，可为企业提供上述国家及地区新物质申报、符合性声明（DoC）和物质查询等合规服务。

企业如果有进一步的疑问，欢迎咨询：

电话：0571-8710 3815

邮箱：customer@reach24h.com

新闻来源：德国联邦风险评估研究所