不容错过的新动态|欧盟农药最大残留限量修订

根据近期欧盟最大残留限量（MRL）修订动态，我们汇总了2019年3月份至今欧洲食品安全局（EFSA）对食品中MRL修订的评估结果。

汇总结果显示，EFSA根据近期企业提交的数据，评估并拟修订的MRL共涉及7种农药，新修订均不同程度放宽了其最大残留限量的要求。其中杀虫剂甲氨基阿维菌素在桃中的最大残留限量值由0.03 mg/kg提高到0.09 mg/kg。杀菌剂三乙膦酸铝修订后的限量值土豆从30 mg/kg提高到150 mg/kg，小麦由2 mg/kg提高到80 mg/kg。而植物激活剂苯并噻二唑在坚果榛子中的最大残留限量值也由0.1 mg/kg放宽到0.2 mg/kg。

修订时间	农药名称	食品名称	修订前MRL mg/kg	修订后MRL mg/kg
20190610	甲氨基阿维菌素 Emamectin	桃	0.03	0.09
20190610	甲氨基阿维菌素 Emamectin	猕猴桃	0.01	0.15
20190603	苯并噻二唑 Acibenzolar‐S‐methyl	榛子	0.1	0.2
20190527	三乙膦酸铝 Fosetyl-aluminium	土豆	30	200^**
20190527	三乙膦酸铝 Fosetyl-aluminium	小麦	2.0*	150^**
20190510	咯菌腈 Fludioxonil	佛罗伦萨茴香	0.05	1.5
20190320	哒螨灵 Pyridaben	西红柿	0.05*	0.15
20190320	哒螨灵 Pyridaben	茄子	0.05*	0.15
20190320	嘧菌环胺 Cyprodinil	佛罗伦萨茴香	0.3	4
20190314	氟吡菌酰胺 Fluopyram	西兰花	0.3	0.4

*表示修订前MRL值设定为仪器的最低检测限。

*残留物定义采用“乙基磷酸和亚磷酸及其盐之和，以乙基磷酸表示”。

经查询中国农药信息网，除苯并噻二唑外，其他6种农药在我国均有产品登记。此外，通过与我国食品中限量标准GB 2763-2016比较发现，上述修订列表中涉及到的对应作物我国暂时未制定其最大残留限量值。总体而言，欧盟农药残留限量修订可以为我国最大残留限量值的制定提供一定借鉴和经验。另外，出口欧盟的食品企业需关注欧盟农药修订法规，以满足当地的监管要求。

小知识：

最大残留限量（Maximum Residue Limit, MRL）定义与意义：

MRL指在食品或农产品内部或表面法定允许的农药最大浓度，以每千克食品或农产品中农药残留的毫克数表示（mg/kg）。

MRL的制定是影响农药登记过程中的一个潜在因素。MRL作为一种风险管控的手段，同时也是一种农产品的生产标准。行政管理人员可以通过它确认农民在田间是否正确使用农药，是否遵从农产品采收的安全间隔期等，从而保证农产品的用药安全。

在欧盟，MRL的修订一般由农药企业提供残留试验的数据交由评估国和EFSA进行评估，之后评估结果再经欧盟委员会（European Commission, EC）以及公众评议后正式发布。目前中国也采用类似的策略来修订和发布MRL。

随着2017年新《农药管理条例》及配套文件的正式发布，我国进一步增加和补充了农药登记过程中与农药残留相关的数据要求，特别是膳食风险评估，这与我国MRL的修订和发布密切相关，需要引起农药生产企业的重视。

参考来源：

1. GB 2763-2016食品安全国家标准食品中农药最大残留限量. 2016.
2. 甲氨基阿维菌素/Emamectin.
3. 苯并噻二唑/Acibenzolar‐S‐methyl.
4. 三乙膦酸铝/Fosetyl-aluminium.
5. 咯菌腈/Fludioxonil.
6. 哒螨灵/Pyridaben.
7. 嘧菌环胺/Cyprodinil.
8. 氟吡菌酰胺/Fluopyram.