2024年GB 7718预包装食品标签通则征求意见稿六大重要变化解析

3.9 预包装食品包装物或包装容器最大表面面积大于35cm²时，强制标示内容的文字、符号、数字的高度不得小于1.8mm。

3.6 预包装食品的包装物或包装容器强制标示内容的文字、符号、数字的高度应按符合表 A.1 的规定。

4.1.7.3 应按年、月、日的顺序标示日期，如果不按此顺序标示，应注明日期标示顺序。

4.7.1 应按照年、月、日的顺序清晰标示预包装食品的生产日期和保质期……

4.7.3 包装物或包装容器最大表面面积不大于20cm²时，在标示生产日期的前提下保质期可采用××个月（或××日，或××天，或××周，或×年）等方式进行标示，按此形式标示保质期的从标示的生产日期当日起计算。

4.4 推荐标示内容

4.4.3 致敏物质

4.4.3.1 以下食品及其制品可能导致过敏反应，如果用作配料，宜在配料表中使用易辨识的名称，或在配料表邻近位置加以提示。

4.12 致敏物质 

4.12.1 以下食品配料可能导致敏感人群产生过敏反应，如用作配料，应在配料表中加以提示，或在配料表邻近位置标示提示信息。

4.12.2 生产加工过程中可能带入致敏物质时，如共用生产车间、共用生产线时，鼓励标示致敏物质的提示信息，标示形式见附录 D。

4.12.3 附录 D.4 列明的配料以及 D.5 列明的情况，可免除标示致敏物质提示信息。

标准内无要求。

其他规范零散规定。

4.4.2.1 使用“无”“不含”等词汇时，其相应配料或成分含量应为“0”，其他法律、法规或国家标准、地方标准、行业标准中另有规定的应从其规定。食品添加剂、污染物，以及法律、法规和标准中规定的不允许添加到食品中、或不应存在于食品中的物质，不得使用“无”“不含”等词汇及其同义语进行声称。含量声称同义语见附录 A。 

4.4.2.2 不得使用“不添加”“不使用”及其同义语等词汇；其他法律、法规或食品安全国家标准中有规定的应从其规定。“不添加”相关同义语见附录 A。

标准内无要求。

7 食品声称

7.1 食品声称应能真实、准确地描述食品、食品配料或成分的特征、特性与特点。我国法律、法规、食品安全标准、国务院有关部门发布的规章、公告中有明确规定的，应从其规定。 

7.2 食品声称包含一般性声称、营养声称及营养成分作用声称、食品配料或成分的健康效应声称、保健食品声称。

7.2.1 一般性声称包括特性声称、条件声称、对比声称、定量（含量）声称和感官声称，具体要求见附录E。 

7.2.2 营养声称及营养成分作用声称应按照GB 28050和GB 13432执行。

7.2.3 “按照传统既是食品又是中药材的物质”及“具有降低疾病发生风险效应”的配料或成分进行健康效应声称时，应符合国务院有关部门的规定。 

7.2.4 保健食品的保健功能声称应符合国务院有关部门的规定。

附录 E 一般性声称的标示原则

标准内未单列章节。

很多要求来自标准问答。

8.1.1 进口预包装食品标签上所有的可见标示内容（包括外文或繁体字标注内容、中文标签标注内容及其他说明物的内容）需符合我国法律、法规及食品安全标准的规定。 

8.1.2 进口预包装食品标签需有印刷或加贴的中文标签。进口预包装食品中文标签应标示本标准以及其他法律、法规、食品安全标准要求的强制性标识内容，强制性标识内容的中外文应有一一对应关系。标签上可见的其他外文或繁体字所表述的内容应与规范汉字有对应关系（商标、进口食品的生产者和地址、国外经营者的名称和地址、网址除外）