2022年5月5日,国家卫生健康委发布公告称,根据《中华人民共和国食品安全法》规定,审评机构组织专家对莱茵衣藻等3种新食品原料、喹啉黄铝色淀等18种食品添加剂新品种、磷酸锆(2:1)等15种食品相关产品新品种的安全性评估材料进行了审查并通过。
3 种新食品原料:
名称 | 基本信息 | 推荐食用量 | 质量要求 | 备注 |
莱茵衣藻 | 种属:衣藻科、衣藻属 | / | 性状:绿色粉末 | 1.使用范围不包括婴幼儿食品。 2.食品安全指标按照我国现行食品安全国家标 准中藻类及其制品的规定执行。 |
蛋白质含量:≥30.0% | ||||
粗多糖含量:≥10.0% | ||||
长双歧杆菌长亚种 BB536 | / | / | / | 1.批准为可用于婴幼儿食品的菌种。 2.食品安全指标应符合我国相关标准。 |
甘蔗多酚 | / | ≤1 克/天(粉体);≤10 克/天(液体) (总多酚含量为 200 g/kg 的粉体推荐食用量 为 1 克/天,总多酚含量为 14.8 g/kg 的液体推 荐食用量为 10 克/天,超过上述含量的按照实 际含量折算) | / | 1. 婴幼儿、孕妇及哺乳期妇女不宜食用,标签、 说明书应当标注不适宜人群。 2. 质量规格和食品安全指标详见通知。 |
18 种食品添加剂新品种:
包括1种食品添加剂新品种、8种食品工业用酶制剂新品种、1种食品工业用加工助剂新品种、1种食品营养强化剂新品种、5种扩大使用范围和用量的食品添加剂和2种扩大使用范围的食品工业用加工助剂。
◆ 1种食品添加剂新品种
名称 | 功能 | 食品分类号 | 食品名称 | 最大使用量 (g/kg) |
喹啉黄铝色淀 | 着色剂 | 05.03 | 糖果和巧克力制品 包衣(仅限糖果包 衣) | 0.3 |
◆ 5种扩大使用范围和用量的食品添加剂
名称 | 功能 | 食品分类号 | 食品名称 | 最大使用量 (g/kg) |
谷氨酰胺转氨酶 | 稳定剂和凝固剂 | 01.02.02 | 风味发酵乳 | 0.3 |
01.06.01 | 非熟化干酪 | |||
氯化镁 | 增味剂 | 06.07 | 方便米面制品 | 按生产需要适量使用 |
06.08 | 冷冻米面制品 | |||
12.10 | 复合调味料 | |||
三氯蔗糖 | 甜味剂 | 01.06.04 | 再制干酪 | 0.2 |
叶黄素 | 着色剂 | 01.01.03 | 调制乳 | 0.05 |
01.02.02 | 风味发酵乳 | |||
乙酰磺胺酸钾(又名安赛蜜) | 甜味剂 | 07.03 | 饼干 | 0.6 |
15 种食品相关产品新品种
包括4种食品接触材料及制品用添加剂新品种、2种扩大使用范围的食品接触材料及制品用添加剂和9种食品接触材料及制品用树脂新品种。
◆ 4种食品接触材料及制品用添加剂新品种
产品名称 | CAS 号 | 使用范围 | 最大使用量/ % | 特定迁移限量 (SML)/(mg/kg) | 最大残留量 (QM)/(mg/kg) | 备注 |
磷酸锆(2:1) | 13772-29-7 | 塑料:聚乙烯(PE),聚丙烯(PP), 聚苯乙烯(PS),聚乳酸(PLA); 涂料及涂层 | PE,PP,PS,PLA:1 涂料及涂层:1(以涂料配方计) | — | — | 仅添加了该物质的 PP 塑料材料及制品可 用于微波加热。上述限制使用要求应按照 GB 4806.1 的规定进行标示。 |
C10-C22 脂肪酸聚甘油酯 | — | 塑料 | — | — | — | 添加了该物质的塑料材料及制品仅限用 于室温灌装并在室温下长期贮存(包括 T ≤70 °C、t≤2 h 或 T≤100 °C、t≤15 min 条件下的热灌装及巴氏消毒)。上述 限制使用要求应按照 GB 4806.1 的规定 进行标示。 |
2-甲基-2-丙烯酸-1,2-亚乙基酯与 2-甲基-2-丙 烯酸甲酯的聚合物 | 25777-71-3 | 塑料:聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP) | 1 | 6(以甲基丙烯酸计);0.05(2-甲基-2- 丙烯酸-1,2-乙二醇酯) | — | 添加了该物质的 PE、PP 塑料材料及制品 使用温度不得超过 121 °C,不得用于生 产婴幼儿专用食品接触材料及制品。上述 限制使用要求应按照 GB 4806.1 的规定 进行标示。 |
己二酸与 N-(2-氨基乙基)-1,3-丙二胺、氮丙 啶、(氯甲基)环氧乙烷、1,2-乙二胺、N,N''-1,2-乙二基 二[1,3-丙二胺]、甲酸和α-氢-ω-羟甲基聚(氧-1,2-乙二基) 的聚合物 | 114133-44-7 | 纸和纸板 | 0.12(以干重计) | 12(1,2-乙二胺);ND(1-氮杂环丙烷, DL=0.01mg/kg); ND(环氧氯丙烷,DL=0.01mg/kg); ND(环氧乙烷,DL=0.01mg/kg); 5[N-(2-氨基乙基)-1,3-丙二胺]; 5{N,N''-1,2-乙二基二[1,3-丙二胺]} | 1(环氧氯丙烷);1(环氧乙烷) | 添加了该物质的纸和纸板材料及制品仅限用 于室温灌装并在室温下长期贮存(包括 T≤ 70 °C,t≤2 h 或 T≤100 °C,t≤15 min 条件下的热灌装及巴氏消毒)。上述限制使 用要求应按照 GB 4806.1 的规定进行标示。 |
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新闻来源:中华人民共和国国家卫生健康委员会