会议提出,要严格实施源头治理和全过程监管,及时查堵监管漏洞,加强食品安全基层建设,完善以严格制度加上科技手段的监管体系,通过加强政府职能部门的监管、企业的自律、消费者的自我保护、社会的监督,实行“四位一体”的社会共治监管模式,把全市食品安全监管工作落到实处。
另据了解,昨天上午,美国欧喜集团主席兼首席执行官谢尔顿拉文(SheldonLavin)向上海市食药监局报告了欧喜集团对上海福喜事件采取的整改措施。对此,上海市食药监局负责人指出,欧喜集团必须积极配合办案部门调查取证,尽快查明福喜事件发生的原因,追究相关责任人,确保食品生产销售安全。