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根据《农作物中农药代谢试验准则》（NY/T 3096-2017）之规定，供试作物分为5类：根茎类、叶类、果实类、种子与油料类、谷类与饲料作物。其中，代谢试验供试作物不属于已规定的5类作物与作物种类的，建议向农药登记管理部门咨询。
具体分类如下：
种类 | 作物 |
果实类 | 柑橘类水果 坚果 仁果类水果 核果 浆果 小水果类 葡萄 果菜类蔬菜 香蕉 柿子 |
根茎类 | 根类或块茎类蔬菜 鱗茎类蔬菜 |
叶类 | 芸薹属蔬菜 叶菜 茎菜 啤酒花 烟草 |
谷类、饲料类 | 谷类 牧草及饲料作物 |
种子与油料类 | 豆类蔬菜 干豆类 含油种子 花生 饲用豆科作物 可可豆 咖啡豆 |
来源：《农药登记知识问答》
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