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申请美国GRAS认证时如何处理商业秘密？

一旦申请美国FDA GRAS认证，就意味着申请材料的公开，包括自有实验数据、生产过程参数等可能涉及申请人商业秘密的细节内容会被公开。

美国GRAS认证

2025年3月13日
21
美国GRAS认证在化妆品安全评估中应用有哪些？

在特定条件下使用安全是判定GRAS的一个关键要素。GRAS物质在化妆品中使用时，也需考虑相关限制条件，比如在食品中使用是否有限量。

美国GRAS认证

2025年3月13日
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美国GRAS认证有什么作用？

从美国的食品法律意义上说，申请FDA的GRAS通告程序是自愿行为。FDA力荐企业按照GRAS通告程序提交相关材料。从生产企业的实际情况和市场要求的角度，生产企业也希望主动向FDA通告。

美国GRAS认证

2025年3月13日
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美国GRAS认证申请需准备哪些材料？周期多久？

首先，企业应对申请周期要有合理预期。其次，企业应对所需材料要求有基础的了解。不论选择上述哪种GRAS认证途径，均需要准备全英文的GRAS评估材料，涉及如下七大块内容。

美国GRAS认证

2025年3月13日
21
美国GRAS认证如何申请？

理论上，任何机构或个人均可以通过以下任一途径申请GRAS认证。通过自我声明GRAS即可在美国销售该物质，而通过FDA GRAS会有更强的权威背书，由企业自行权衡决定需要做哪种。

美国GRAS认证

2025年3月13日
25
GRAS物质是什么？

GRAS物质，即一般公认安全的物质。其中，“一般公认安全”指的是经过科学培训且具有经验和资质的专家组，通过科学评估程序充分证明某一物质在预期使用条件下是安全的。

美国GRAS认证

2025年3月13日
5
美国GRAS认证是什么认证？

GRAS认证是美国食品药品监督管理局（FDA）对食品添加剂的一种认可方式，意味着该添加剂被广泛接受为安全的，并可在食品中使用的。

美国GRAS认证

2025年3月13日
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