乳木果油解放了，不仅可以用，而且可以吃！

2017年6月8日，国家卫生计生委食品安全标准与检测评估司发布了关于乳木果油等10种新食品原料的公告，根据《食品安全法》的规定，评审机构组织专家对乳木果油等10种新视频原料的安全性进行了评估并通过了审查。

乳木果油是从乳油木树果仁中提取的一种植物油，是西非地区居民常用的烹调食用植物油之一。而在中国长期仅限制于化妆品，因为没有长期食用习惯，在中国一直未被批准用作食品原料，而在欧盟和美国等多个国家/地区允许乳木果油作为食品原料使用。

根据根据最新的 “关于乳木果油等10种新食品原料的公告”，乳木果油使用范围为“巧克力、糖果、冰激淋、烘焙产品及煎炸油，但不包括婴幼儿食品“，也就是今后乳木果油可以作为合法的食品原料用于以上产品中了。

参考链接：关于乳木果油等10种新食品原料的公告