关于瑞士乳杆菌R0052等53种“三新食品”的公告 (2020年第4号)

国家卫生健康委员会时隔一年之后再次发布三新食品公告，本次公告增加3种可用于婴幼儿食品的菌种——瑞士乳杆菌R0052、婴儿双歧杆菌R0033和两歧双歧杆菌R0071，并新增赶黄草为新食品原料，新增三赞胶为食品添加剂新品种，新增阿拉伯呋喃糖苷酶等十三种酶为食品工业用酶制剂新品种，其他还有硫酸钙、磷酸、硒化卡拉胶等扩大使用范围，相关信息如下：

名称	分类	细分
瑞士乳杆菌R0052	新食品原料	可用于婴幼儿食品的菌种。
婴儿双歧杆菌R0033	新食品原料	可用于婴幼儿食品的菌种。
两歧双歧杆菌R0071	新食品原料	可用于婴幼儿食品的菌种。
赶黄草	新食品原料	新食品原料
三赞胶	食品添加剂新品种	食品添加剂新品种
阿拉伯呋喃糖苷酶	食品添加剂新品种	食品工业用酶制剂新品种
多聚半乳糖醛酸酶	食品添加剂新品种	食品工业用酶制剂新品种
果胶裂解酶	食品添加剂新品种	食品工业用酶制剂新品种
麦芽四糖水解酶	食品添加剂新品种	食品工业用酶制剂新品种
木聚糖酶	食品添加剂新品种	食品工业用酶制剂新品种
α-葡萄糖苷酶	食品添加剂新品种	食品工业用酶制剂新品种
乳糖酶	食品添加剂新品种	食品工业用酶制剂新品种
羧肽酶	食品添加剂新品种	食品工业用酶制剂新品种
脂肪酶	食品添加剂新品种	食品工业用酶制剂新品种
α-淀粉酶	食品添加剂新品种	食品工业用酶制剂新品种
蛋白酶	食品添加剂新品种	食品工业用酶制剂新品种
葡糖异构酶	食品添加剂新品种	食品工业用酶制剂新品种
脂肪酶	食品添加剂新品种	食品工业用酶制剂新品种
硫酸钙	食品添加剂新品种	食品添加剂扩大使用范围
迷迭香提取物	食品添加剂新品种	食品添加剂扩大使用范围
甜菊糖苷	食品添加剂新品种	食品添加剂扩大使用范围
乙酰磺胺酸钾（又名安赛蜜）	食品添加剂新品种	食品添加剂扩大使用范围
植物炭黑	食品添加剂新品种	食品添加剂扩大使用范围
磷酸	食品添加剂新品种	食品工业用加工助剂扩大使用范围
硒化卡拉胶	食品添加剂新品种	食品营养强化剂扩大使用范围

公告正文如下;

关于瑞士乳杆菌R0052等53种“三新食品”的公告 (2020年第4号)

根据《食品安全法》规定，审评机构组织专家对瑞士乳杆菌R0052等4种新食品原料、三赞胶等21种食品添加剂新品种、辛酸锌等28种食品相关产品新品种的安全性评估材料审查并通过。

　　特此公告。

附件： 瑞士乳杆菌R0052等4种新食品原料、三赞胶等21种食品添加剂新品种、辛酸锌等28种食品相关产品新品种公告文本、

信息来源：国家卫生健康委员会