9月19日,广东南沙检验检疫局对外通报,该局日前从进口自韩国的炒锅、煎锅和汤锅等食品接触产品中检出重金属铬和蒸发残渣超标。依据《中华人民共和国商品检验法实施条例》的有关规定,检验检疫部门对该批不合格货物实施退运处理。
该批原产地为韩国的食品接触产品共8900件,有8种型号。经检测,抽取样品中有6种型号产品不合格,样品不合格率为75%,不合格内容为重金属铬和蒸发残渣超出限量值,其中30cm炒锅铬含量为0.101mg/L,超出限量值(≤0.01mg/L)10倍;24cm深汤锅蒸发残渣含量为18.3mg/L,超出限量值(≤6cm/L)3倍。
锅具是家庭常用厨具之一,由于经常与食物在高温条件下长时间接触,如果其有害成分超标容易渗入食物中,过多摄入易损害肝脏,造成慢性中毒,影响生长发育,严重的还会导致肾功能衰竭甚至癌变。通告表示,我国对食品容器内壁涂料和重金属含量有严格的规定,检验检疫部门一向重视食品接触产品等进口消费品的监督管理,坚决杜绝不合格产品流入国内市场,引导企业自觉守法、诚信经营,切实维护消费者利益,保障人民生命健康安全。
来源:国家质量监督检验检疫总局