热点:规范食用油运输,GB《食用植物油散装运输卫生要求》紧急立项

中国食品接触材料
2024年8月29日

2024年8月27日,国家市场监督管理总局发布通知,征求《食用植物油散装运输卫生要求》拟立项强制性国家标准项目意见,该国家标准计划由国家粮食和储备局提出,委托全国粮油标准化技术委员会执行。主要起草单位为河南工业大学 、南京财经大学 、国家粮食和物资储备局科学研究院 。

标准公示时间截至2024年9月2日。项目周期为18个月。

食用植物油散装运输卫生要求

立项背景

我国是食用植物油消费大国,2023年消费量高达3908万吨,散装运输量也较大。现行《食用植物油散装运输规范》(GB/T 30354-2013)为推荐性国家标准,主要对运输作业作出规范,对企业不具有强制约束力。

2024年7月2日新京报刊发《罐车运输乱象调查:卸完煤制油直接装运食用大豆油》,引发社会广泛关注热议。

范围和主要技术内容

该标准主要对运输容器专用性,容器材料,罐车检查,油罐清洗和承运方接收方的管理等5个方面进行规定。具体内容如下:

    1. 对运输容器专用性的要求。运输食用油脂应使用专用容器。不得使用非食用油脂罐车和容器运输食用油脂。 

    2. 对运输容器材料的要求。运输容器和材料应符合GB 4806.1《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》及相关食品安全国家标准的规定和管理办法的要求。

    3. 对运输罐车检查的要求。对运输罐车装油运输记录进行检查,经核实符合要求方可装油运输。 

    4. 对油罐进行定期清洗的要求。对油罐进行清洁,并对清洁所用的洗涤剂和清洗水提出要求。 

    5. 对食用植物油承运方和接收方的管理要求。

    食用油卫生相关标准

    我国现行的与食用油运输过程卫生要求相关的标准为《GB 8955-2016 食品安全国家标准 食用植物油及其制品生产卫生规范》,该标准为强制性国家标准,自2017年12月实施。标准规定了食用植物油及其制品生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。适用于食用植物油及其制品的生产。

    《GB/T 30354-2013 食用植物油散装运输规范》,该标准为推荐性国家标准,自2014年6月22日实施。标准规定了食用植物油散装运输的术语和定义、容器、运输作业和运输标识的基本要求等。适用于成品食用植物油和作为成品食用植物油原料的毛油的散装运输。

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