FDA的研究显示短链PFAS毒性及代谢物生物蓄积

美国环境保护基金组织（EDF）于2020年4月1日发表了一篇文章，描述了含氟表面活性剂（PFAS）6:2氟调聚醇（6:2 FTOH）的毒性及其一种被称为5:3氟调聚物羧酸（5:3酸）的分解产物的生物蓄积潜力。文章解释，6:2 FTOH通常被用作生产PFAS聚合物的起始物质，其中包括许多用于防油纸和用作食品接触材料（FCMs）的纸板的衬垫。

2018年，美国食品和药物管理局（FDA）的科学家公布的研究结果显示，5:3酸从体内缓慢排出，因此，FDA的这项研究认为，它可以用作评估长期接触6:2 FTOH的生物标记物。在最近公布的两项研究中，同样的FDA科学家证实了他们的初步发现，并产生了额外的证据，表明（i）6:2 FTOH的毒性所带来的风险可能比先前估计的要大，并且（ii）5:3酸在6:2 FTOH下具有更大的生物蓄积性。

这两项新的研究“突出了当前FDA化学品安全评估计划中的弱点”，包括（i）公司无需向FDA提供新的信息，以免对食品接触化学品（包括其杂质和降解产物）的健康风险产生疑问，以及（ii）一旦化学用途获得批准，目前没有对其安全性进行重新评估的机制。该组织认为这两项新的研究反映了FDA正在对PFAS在食品接触应用中进行重新评估，可以视为一个进步。EDF表示“我们期待着FDA按照其职责，以透明的方式完成对这些物质安全性的重新评估。”